Чӣ тавр вазнро гум кардан мумкин аст ва на гурусна бош? Духтури Фаронса ҷавоби ин саволро ёфт. Пас аз сӣ сол дар ҷустуҷӯи усули аз ҳама самаранок ва безарар, Пьер Дукон системаи худро барои вазни гум кардани вазн таҳия кард. Имрӯз, ин парҳез яке аз маъмул ҳисобида мешавад ва самараи он актрисаҳои машҳури Холливуд асос ёфтааст.
Парҳези Dukan: Тавсиф ва принсипҳо
Принсипи система барои хӯрдани хӯрокҳои сафеда барои хӯрокхӯрӣ аст. Гузашта аз ин, миқдори он тамоман маҳдуд намешавад! Ҳамроҳ кардан аз ширин ё хӯроки чорво душвортар аст. Яъне, бадан кӯшиши бештарро талаб мекунад, ки маънои калорияҳои бештарро сарф мекунад ва онҳоро аз захираҳои фарбеҳии худ мегирад. Хӯрокҳои сафеда ба беҳбуди масуният кӯмак мекунанд, дар нигоҳ доштани мушакҳо ва пӯсти пӯст кӯмак мерасонанд ва софими босифат ва дарозмуддат таъмин кунед.
Зарур аст, ки муаллиф ҳама системаи ғизоӣро ба таври мушаххас ҳисоб кард ва муносибати маҷмӯиро барои ба даст овардани натиҷаи устувор ва дилхоҳ пешниҳод кард. Ин як чизи вижагии техника аст: Вазни зиёдатӣ якбора ва ҳамагӣ меравад!
Парҳез ба зинаҳо ё марҳила тақсим карда мешавад, ҳар яке аз онҳо барои ҳалли мушкилоти худ таҳия шудааст:
- Ҳамла. Марҳилаи кӯтоҳмуддат ба оғози мубодилаи моддаҳо нигаронида шудааст, ки ба зудӣ ба бад шудани вазн оғоз меёбад.
- Алтернатива (Круз). Марҳилаи ноил шудан ба ҳадафи асосӣ - вазни дилхоҳ.
- Муттаҳидсозӣ (муттаҳидшавӣ). Ин аз номи он, ки ин вақт аст, равшан аст, вақте ки мақом ба ҳолати нав ва худи системаи ғизодиҳӣ одат мекунад. Акнун нигоҳ доштани натиҷаҳои мавҷуда муҳим аст.
- Устувор. Дар айни замон, шахс барои нигоҳ доштани вазни дилхоҳ одат мекунад.
Ин 4 марҳила инчунин қоидаҳои умумӣ доранд:
- Он ҳатмӣ аст, ки миқдори намак истеъмолшударо кам кунад.
- Шумо бояд дар бораи ду литр моеъ (об, чой, чой, инфузияҳои хасбонӣ) нӯшед.
- Парҳез бояд аз "A" ба "z" гузарад! Пас аз он ки қоидаҳо нимашоям боиси бозгашти зуд аз вазни зиёдатӣ оварда мерасонад.
- Маҳсулоти сафеда дар вақти дилхоҳ бе номаҳдуд мемирад.
Марҳилаҳои парҳезӣ
Ин ҳамла марҳилаи аввали системаи ғизоӣ, ки аз ҷониби духтури Фаронса таҳия шудааст, мебошад.
Ин нигаронида шудааст, зеро ном, ҳангоми оғози зуд ва самаранок пешниҳод мекунад. Давомнокии ин марҳила аз 10 рӯз зиёд нест ва вобаста ба миқдори вазни зиёдатӣ ҳисоб карда мешавад. Ҳар рӯзи ҳамла ба талафоти 0,5-1 кг оварда мерасонад!
Дар ин марҳила танҳо хӯрокҳои сафеда истеъмол карда мешаванд: гӯштҳои лоғар, ҳунарҳои ширии сифр, ихтиёрӣ, ҳунарӣ, ҳама моҳӣ, тухм, моҳии консервшуда бе равған, ҳар яки баҳрӣ.
Ғайр аз он, ҳар рӯз ба шумо лозим аст 1,5 tablespoons oat Bran.
Хӯрокҳо аз барра ва хук, гӯшти хук, шакар, равғани растанӣ, кетчуп, равған, сметана, равғани яхмос, бояд пурра аз меню пурра истисно карда шаванд. Шумо ҳатто лозим аст, ки бе ин компонентҳо хӯрокҳоро пухтан. Шумо метавонед хӯрок бо наботот ва ҳанутҳо мавсим кунед, пиёз, сирпиёз, лимӯ илова кунед.
Алтернатива - марҳилае, ки вазни дилхоҳ ба даст оварда мешавад
Яъне, давомнокии ин марҳила инчунин аз он вобаста аст, ки чӣ қадар инсон вазни худро гум кардан мехоҳад. Меъёри талафоти вазн ҳоло тақрибан як кило дар як ҳафта аст.
Ин меню бойтар мегардад: сабзавот ба хӯрокҳои сафеда илова карда мешаванд. Шумо метавонед чизе ҷуз картошка, ҷуворимакка ва лӯбиёгиҳо хӯрок хӯред. Сабзӣ ва лаблабу баъзан истеъмол кардан мумкин аст. Ҳар рӯз ба шумо лозим аст, ки ба хӯрок илова кунед ё қаламравро аз 2 tbsp созед. л. bnan.
Миқдори сабзавот низ маҳдуд намешавад, аммо шумо бояд гуруснагии худро қонеъ кунед ва килограммаро истеъмол накунед.
Системаи гардишкунанда танҳо ба афзалияти шахсӣ вобаста аст. Одатан, онҳо ин схемаро пайравӣ мекунанд: Як рӯз онҳо танҳо сафедаҳоро мехӯранд, дуюм - хӯрокҳои сафедаро бо сабзавот, пас аз он боз сафеда боз доранд. Ва дар давоми тамоми марҳила.
Шумо бояд барои талафоти вазнатон омода бошед. Ҳоло меъёри он беш аз ду кило дар як моҳ аст. Муҳим аст, ки таслим нашав. Дар рӯзҳои сафеда ва сабзавот, шумо баъзан метавонед йогурти фарбеҳро бо пораҳои мева ё як порчаи актимия, як пораи хурди панир бо миқдори зиёди ҳасиб ё франкфуратҳо бо миқдори равғани равғанӣ, то 10%.
Шумо метавонед менюи истифодаи вебсайтҳои мавзӯӣ ва форумҳоеро интихоб кунед, ки дар он одамоне, ки аллакай вазни зиёдатиро аллакай аз даст доданд, дорухатонро бо шурӯъкунандагон аз даст доданд.
Муттаҳидсозӣ
Вазни дилхоҳ аллакай ба даст омадааст, аммо он бояд нигоҳ дошта шавад! Аз ин рӯ, парҳезҳо марҳилаҳоро дар бар мегирад, ки ба парҳези нав одат кунанд. Давомнокии тасаллаҷамъият аз рӯи шумораи кило ҳисоб карда мешавад: 10 рӯз барои ҳар як. Барои ҳидояти нақшаи банақшагирии менюи шумо муҳим аст.
Ҳоло парҳез ба хӯрокҳои бештар монанд аст. Дар нимаи аввали ин марҳила илова карда мешавад: ду буридаи ғалладона, панири сахт (на бештар аз 40 грамм), Мева (на бештар аз 1 грамм), инчунин маҳсулот, инчунин маҳсулоти крахмал. Шумо метавонед хӯроки нисфирӯзии идона ё хӯроки шом (як маротиба дар як ҳафта). Парҳези хӯрдани банан, ангур, чормағз, гелос, гелос ва меваҳои хушк дар ин вақт.
Дар нимаи дуюми марҳила, қисми дигари картошка, макарон ё биринҷ дар як ҳафта илова карда мешаванд ва имкон медиҳад, ки дар 7 рӯз ду маротиба "шикори шикаста" дошта бошад. Тафсилоти бештар дар бораи он, ки кадом хӯрокҳои Starchy беҳтаранд, ки аз хӯрокхӯрӣ ва форумҳо пайдо шаванд.
Миқдори Брани истеъмолшуда ҳамон - 2 қошуқ аст.
Рӯзи панҷшанбе, ки шумо бояд худро якҷоя кашед ва хӯрокҳоро аз менюи марҳилаи аввал бихӯред.
Устуворкунӣ марҳилаи ниҳоии парҳез мебошад.
Одатҳои хӯрокхӯрӣ, ки дар ин марҳила таҳия шудаанд, умри як умр идома хоҳанд ёфт.
Меню аз ҳамон маҳсулот иборат аст, ки дар марҳилаи қаблӣ қобили қабул буданд. Рӯзи панҷшанбе як рӯзи яксандагӣ боқӣ мондааст. Ва миқдори oat Bran дар парҳез бояд ба 3 tablespoons зиёд карда шавад.
Парҳез ва машқи Пьер Дукан
Дар марҳилаи аввал, шумо бояд ба худ ғамхорӣ кунед, зеро бадан аллакай аз тағироти ногаҳонии парҳез пешбинӣ шудааст. Аммо ҳеҷ кас фаъолияти ҷисмонӣ надорад. Тавсия дода мешавад, ки ҳар рӯз роҳ ёбад. Шумо метавонед самаранокии парҳезро тавассути машқи мунтазам зиёд кунед.
Менюи намунавӣ барои рӯзҳои сафеда
1 Опсия
- Наҳорӣ: тухм судак, йогурт паст-фарбеҳ, қаҳва бо шири сифр ва ширин.
- Нисфирӯзӣ: Шўрбои мурғ бо дона сина мурғ. Шумо метавонед тухм илова кунед ва як торт сӯзан хӯред.
- Space Newnoon: як шиша Kefir бо Bran.
- Хӯроки шом: филф моҳӣ бо хардал.
Опсияи 2
- Наҳорӣ: омма аз ду тухм ва чор tablespoons шири skim бо ихтиёрӣ.
- Нисфирӯзӣ: Шӯрбо моҳӣ бе картошка.
- Space Newack: Як йогурт табиӣ бо маводи мухимад.
- Хӯроки шом: порае аз синаи мурғ судак, шумо метавонед як шиша Kefir бинӯшед.
Бисёр сайтҳои гуногун намунаҳои менюҳои парҳезиро пешниҳод мекунанд, бинобар ин рӯйхати оптималии хӯрокҳо барои худ хеле осон аст.